general

Schon seit einer Weile versuche ich verschiedenste Dinge, um eine Zubereitungsart zu finden, die mir fuer selbstgemachte Hafermilch gefaellt. Einerseits, um selbst Einfluss auf Geschmack und Inhalt nehmen zu koennen und andererseits, um Tetrapacks einzusparen. Ich fand eine Zubereitung im Netz, in deren Kommentarbereich darauf hingewiesen wurde, dass die Temperatur eine Rolle spielt und das Schleimen verhindert werden kann, wenn das Wasser kalt genug ist. Daraufhin nahm ich anfangs wenig Wasser und gab nach etwas Puerieren wieder Wasser hinzu, um so die Gesamttemperatur immer wieder herabzusenken....

I just signed the web0 manifesto. On mastodon I stumbled upon the web0 hashtag and thought that I should take a look at this later on. But then I saw this blog post and after reading this I signed, too because it is something that I like and that I can identify with. It makes me happy that there are so many alternatives nowadays that we can use and I’m super happy about small-tech....

Today I’ve spent a little time to set a this website with hugo and this is my first post to say “Hello” to my dear readers :-) Already two or three times I took a look at hugo and each time I had quite a few problems to really start with it. I think hugo isn’t very easy at the beginning and to be honest in some aspects its’ logic really doesn’t match with mine, but I decided to use hugo now and to get used to it....