Vor kurzem habe ich ein Rezept für ein Heißgetränk entdeckt. Es ist ein sehr wilder Zutatenmix und es soll sehr gesund sein. Es gilt als Immunbooster und es soll stark entzündungshemmend wirken. Hier erst einmal das Rezept:
- 1 Stück Ingwer, etwa 10cm – 12cm lang und daumendick
- 2 Limetten
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Die Zutaten mit 500ml Wasser 10 Minuten lang bei geschlossenem Topf kochen, dann abseihen und 3 Teelöffel Honig dazu. Fertig.
Das ist das Originalrezept. Ich verwende 1 Esslöffel schwarzen Pfeffer und gebe für den Geschmack noch eine Mandarine mit dazu. Als ich das Rezept entdeckte, ging ich stark davon aus, dass es ziemlich widerlich schmecken muss, aber das war ein Irrtum. Der Geschmack ist durchaus speziell, aber nicht ekelig. Durch hinzufügen einer Mandarine wird es viel leckerer. Die Limetten können unter Umständen für einen relativ bitteren Geschmack sorgen.
Ich habe es erstmals probiert, als ich gerade mit einer Grippe flach lag und empfand es als stärkend. Ich trank es etwa eine Woche lang täglich, da mich die Grippe sehr geschwächt hatte und dann reduzierte ich es etwas. Jetzt – nach der Grippe – trinke ich es einmal, oder zweimal pro Woche und erlebe es immer noch als stärkend.
Ich kann sehr empfehlen, das mal auszuprobieren.